孕妇补钙时别吃这些食物
随着孕妇日益隆起的肚子、小宝贝渐渐长大的个头，孕妇身体中的“钙”也悄无声息地在流失……绝大多数孕妇选择补钙以保证宝宝的健康。为了保证钙的吸收，补钙剂不要与以下食物同用。 草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多孕妇开始注意多吃蔬菜水果。但是，一些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议孕妇每天吃蔬菜、水果500-750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。 植酸——大米、白面：大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解；而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。 磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等：正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果孕妇过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10-20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。 钠——盐：孕妇摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以孕妇饮食不宜咸。 脂肪酸——油脂类食物：脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，。孕妇补叶酸的重要性
叶酸是胎儿神经发育的关键营养素，准妈妈饮食中若缺乏叶酸，有可能导致新生儿的危险增加。vEv孕妇网 孕妇补叶酸的重要性为:叶酸是一种水溶性的维生素，它是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它，在人体内具有不可或缺的作用。1．叶酸补在关键期vEv孕妇网 胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速；孕早期（3一6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3厘米左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。vEv孕妇网 若在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%一70%vEv孕妇网2．每天补充微克叶酸vEv孕妇网 人体内叶酸总量约5--6毫克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取，加以消化吸收。vEv孕妇网 宝宝在妈妈体内不断生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，胎盘组织与子宫的不断增长，叶酸的需求量越来越大，如不能有意识地补充，会使叶酸水平降低。 专家认为，准妈妈每天需补充-800微克叶酸才能满足宝宝生长需求和自身需要。vEv孕妇网3．叶酸补充有讲究vEv孕妇网 含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2一3天后叶酸损失50％一70％；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%-95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。vEv孕妇网 因此，准妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片4．什么食物含有叶酸vEv孕妇网绿色蔬菜：葛首、菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。vEv孕妇网新鲜水果：橘子、草苟、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山植、石榴、葡萄、弥猴桃、梨、胡桃等。vEv孕妇网动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。vEv孕妇网豆类：坚果类食品，如黄豆、豆制品、核桃、腰果、粟子、杏仁、松。
